Depuis le 1er octobre, la gastronomie signée Régis Marcon se déguste en cabine Business. Le chef triplement étoilé a imaginé 6 plats pour les vols long-courrier Air France au départ de Paris mais aussi pour une partie des destinations* du réseau...
Le mardi 10 octobre 2017, le vol AF112 au départ de Paris-Charles de Gaulle et à destination de Shanghai a accueilli un passager pas comme les autres : le chef Zhao Guangyou. Le « maître de la cuisine impériale » a échangé avec les passagers de la...
A partir du 1 er octobre, le chef triplement étoilé, Arnaud Lallement, rejoindra l’équipage Air France et ce jusqu’à fin décembre 2017. Pour la première fois à bord des suites « haute couture » La Première, il signera deux nouvelles entrées et sept...
Le 5 juillet dernier, Jean Imbert participait à l’opération « Ciel ! Un chef. » et embarquait à bord du vol AF344 reliant Paris à Montréal (Canada). Rendez-vous gastronomique en plein ciel, « Ciel ! Un chef. » invite régulièrement un chef à bord d’...
Pour continuer à surprendre sa clientèle tout en affirmant son rôle d’ambassadeur de la gastronomie française dans les airs, Air France confie ses cuisines La Première à Michel Roth. De juillet à septembre 2017, le chef aux multiples distinctions,...
