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2 octobre 2019
Communiqué de presse

Flotte

Air France choisit les nouveaux coffres à bagage plus spacieux de Safran pour équiper sa flotte Airbus a320

Sur son réseau domestique et européen, Air France poursuit l’amélioration de l'expérience de voyage de ses clients en leur offrant dès 2020 plus d'espace pour ranger leurs bagages cabine.Air France est ainsi la première compagnie au monde à avoir sélectionné les derniers coffres à bagage ECOS de Safran Cabin pour équiper ses avions monocouloirs court- et moyen-courrier Airbus A320 et A321.Le système ECOS“Efficient Cabin Open Space” offre jusqu’à 60 % de capacité de stockage supplémentaire par rapport aux coffres à bagage actuellement disponibles. Il est constitué de nouveaux coffres, plafonds et panneaux de jonction avec la cabine et offre un seuil plus bas facilitant la visibilité et le…Stockage latéralLe système de coffres ECOS est le premier à offrir le stockage latéral des bagages avec roulettes vers le fond, augmentant ainsi de 60% la capacité de stockage des coffres standards en longueur. Image © Air France « Air France sera la première compagnie à proposer ces coffres à bagage innovants.…À propos d’Air FranceAir France, compagnie française, exigeante et attentionnée, fait du voyage un moment de plaisir sur l’ensemble des vols qu’elle assure quotidiennement en France, en Europe et dans le monde. Air France-KLM est le premier Groupe en termes de trafic international au départ de l’Europe. Il offre à ses…A propos de SafranSafranest un groupe international de haute technologie opérant dans les domaines de la propulsion et des équipements aéronautiques, de l'espace et de la défense. Implanté sur tous les continents, le Groupe emploie plus de 92 000 collaborateurs pour un chiffre d'affaires de 21 milliards d'euros en 2018.…Safran Cabinest un des leaders mondiaux des équipements et aménagements de cabines d’avions : équipements de cuisine et de service à bord, toilettes, coffres à bagages, cloisons,… la société est notamment numéro un mondial des galleys pour avions monocouloirs et des intérieurs de cabine complets pour l’…
17 septembre 2018
Communiqué de presse

Gastronomie

La Première d’Air France présente ses nouveaux plats signés par Jean-François Rouquette

Au départ de New-York, Tokyo et ShanghaiDès le 1er octobre 2018, Air France confiera pour la première fois la conception de deux plats Signature par mois en cabine La Première à Jean-François Rouquette, célèbre chef étoilé aux commandes des cuisines du Park Hyatt Paris-Vendôme. Pour toujours plus de plaisirs gourmands sur l’ensemble du…Au départ de New-York – JFKOctobre 2018 et mars 2019 Filet de bœuf condiment bercy, coussins d’épinards, pommes de terre et échalotes confites au thym Noix de Saint-Jacques rôties, beurre de café et vanille, chanterelle noire et purée de céleri Novembre et décembre 2018 Suprême de poulet farci aux noix et paprika, choux et…Au départ de Tokyo-Haneda et Tokyo NaritaOctobre 2018 et mars 2019 Suprême de poulet farci beurre de noix et paprika fumé, sauce poulette, choux pointus et châtaignes Lotte à l'armoricaine, fenouil, riz croustillant au lait de coco Novembre et décembre 2018 Noisettes d’agneau, jardin de céréales, purée d’artichauts, épinards Noix de Saint…Au départ de ShanghaiOctobre 2018 et mars 2019 Noisettes d’agneau, jardin de céréales, caviar d’aubergine et mini courgettes Grosses crevettes à l’armoricaine, fenouil, riz croustillant au lait de coco Novembre et décembre 2018 Filet de bœuf poêlé, condiment bercy, pommes de terre fondantes et échalotes confites,…Portrait de Jean-François Rouquette, chef des cuisines du Park Hyatt Paris-VendômeJean-François Rouquette, aveyronnais d’origine, a fait ses armes dans les cuisines des plus grandes tables françaises comme l’Hôtel de Crillon et Taillevent à Paris ou encore le Martinez à Cannes. Il est aujourd’hui à la tête des cuisines du Park Hyatt Paris-Vendôme depuis 2005. Partage et…La Première, menus étoilés par des chefs étoilésVoyager en cabine La Première, c’est bénéficier du savoir-faire des chefs les plus étoilés. Pour faire vivre à ses clients La Première une expérience culinaire exclusive, des chefs étoilés français se relaient tout au long de l’année au départ de Paris tels que Michel Roth, Anne-Sophie Pic, Guy…
6 mars 2018
Communiqué de presse

Gastronomie

Air France célèbre la gastronomie française avec l’opération « Goût de France/Good France »

Pour la quatrième année consécutive, Air France est partenaire de l’opération «Goût de/Good France» - orchestrée par le Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères et le chef Alain Ducasse - pour la promotion de la gastronomie française à travers le monde. En tant que partenaire privilégié de…Un tour du monde gastronomique d’exceptionAir France sera ainsi présente lors de dégustations exceptionnelles les : - 6 mars à Pretoria (Afrique du Sud) et Mexico (Mexique) ; - 7 mars à Singapour en présence du chef Yves Camdeborde ayant collaboré avec la compagnie en 2016 ; - 13 mars à Londres (Angleterre), en présence du chef Michel Roth…« Parlez-vous French Food ? »Pour faire rayonner ce partenariat, Air France lancera sur les réseaux sociaux la campagne «Parlez-vous French Food ?», à compter du 12 mars 2018. Quatre petites pastilles vidéo « décalées », formant un mini lexique gastronomique, permettront au monde entier de mieux comprendre quelques termes…Air France et la gastronomieAir France s'attache à faire vivre la haute gastronomie française à bord de ses avions en œuvrant pour le rayonnement de cette cuisine à travers le monde entier. Forte d'un héritage unique, la compagnie perpétue une tradition culinaire valorisant l'excellence, le plaisir et l'exclusivité. Pour…
28 septembre 2017
Communiqué de presse

Gastronomie

Le Chef Arnaud Lallement fait décoller ses plats en cabine La Première d’Air France

Télécharger le communiqué de presse Télécharger les photos des plats
4 juillet 2017
Communiqué de presse

Gastronomie

Michel Roth : nouvelle signature gastronomique La Première

Pour continuer à surprendre sa clientèle tout en affirmant son rôle d’ambassadeur de la gastronomie française dans les airs, Air France confie ses cuisines La Première à Michel Roth. De juillet à septembre 2017, le chef aux multiples distinctions, signe une nouvelle entrée et six nouveaux mets,…Une nouvelle entrée signatureJuillet à septembre 2017 : - Médaillons de langoustes, asperges vertes et vinaigrette à la framboise Six nouveaux mets à dégusterJuillet 2017 : Duo de grosses crevettes et encornets, sauce homardine parfumée à l’estragon, riz rouge et pousses d’épinards ; Suprême de volaille au romarin, tarte fine aux poivrons doux et courgettes farcies. Août 2017 : Veau mijoté à la verveine, fricassé de légumes, morilles, mini carottes,…Michel Roth, le chef aux multiples distinctionsMichel Roth est l'un des chefs les plus titrés de France avec un palmarès parmi les plus prestigieux de la gastronomie française : Bocuse d'or et Meilleur ouvrier de France dès 1991, il est nommé Chevalier de la Légion d'Honneur en 2006. Il est plusieurs fois étoilé et atteint en 2016 le titre très…
29 juin 2017
Communiqué de presse

Gastronomie

Zhao Guangyou : Cuisine impériale en cabine Business

Au départ de l'aéroport de Paris-Charles de Gaulle, Air France confie durant un an ses cuisines à Zhao Guangyou, chef du restaurant JE Mansion à Pékin, vers 6 destinations asiatiques : Canton (Guangzhou), Hong Kong, Pékin (Beijing), Shanghai et Wuhan en Chine ainsi que Singapour. Air France affirme…
20 juin 2017
Communiqué de presse

Gastronomie

Menu Business : François Adamski signe 6 nouveaux plats

À compter du 1er juillet 2017 et durant les trois prochains mois, Air France confiera sa carte Business à François Adamski. Le chef étoilé proposera 6 nouveaux plats afin de renouveler le plaisirs des clients Business d'Air France à bord des vols long-courriers et moyen-courriers1 au départ de…Six nouveaux plats au départ de ParisEn juillet : - Haut de cuisse de volaille rôti, risotto moelleux au curry et chorizo iberico, - Crevettes légèrement fumées justes saisies, billes de légumes colorées et sauce crémeuse citronnée. En août : - Paleron de bœuf cuit longuement et sa sauce onctueuse à la tomate, écrasé de pommes de…François Adamski, nouvelle étoile montante de la gastronomie françaiseFrançois Adamski est devenu l'un des plus brillants disciples de l'école française classique : une cuisine minutieuse, simple en apparence, où chaque détail compte. Le chef partage avec les clients d'Air France le goût des belles choses mais aussi les odeurs et les saveurs des bons plats de son…Des plats "À la Carte" pour célébrer la gastronomie du monde entierGrâce aux plats "À la Carte" disponibles sur l'ensemble des vols long-courrier2 de la compagnie au départ de Paris-Charles de Gaulle, les clients Business et La Première bénéficient également de plus de liberté et de plaisirs pendant leur vol, autour des saveurs d'Orient ou de la mer. Six plats…
28 février 2018
Communiqué de presse

Groupe

Laissez-vous tenter par Mumbai avec Joon

Bollywood et ses projecteurs, les rues trépidantes d’une mégalopole entre tradition millénaire et modernité, des gratte-ciels, des pousse-pousse et enfin Mumbai Devi, la déesse mère de l’hindouisme à qui la ville doit son nom, vous attendent. Rendez-vous à Mumbai pour (re)vivre votre propre…Joon a une grande sœurA Mumbai et à Paris, en correspondance sur un vol du groupe Air France ou de ses partenaires SkyTeam, vous bénéficierez de toute l’assistance Air France et de circuits de correspondance harmonisés. Ivory, Silver, Gold ou Platinum ? Cumulez et dépensez des Miles avec Flying Blue, programme de…Découvrez une nouvelle expérience à bordLes clients Business, Premium Economy et Economy bénéficieront de nouvelles cabines en Airbus A340 équipés d’écrans tactiles individuels de dernière génération pour profiter d’une centaine de films. En complément, ils accèderont gratuitement à YouJoon, l’offre de streaming à bord disponible sur…A propos de JoonJoon, compagnie du Groupe Air France, s’envole vers 14 destinations en 2018 au départ de Paris-CDG: Barcelone, Berlin, Istanbul, Lisbonne, Naples, Oslo, Porto et Rome sur le réseau moyen-courrier ainsi que Fortaleza, Le Caire, Le Cap, Mahé, Mumbai et Téhéran sur le réseau long-courrier. Avec une…
20 janvier 2023
Communiqué de presse

Réseau

Air France étoffe son offre sur le Réseau Régional Caraïbes et ouvrira à l’été une liaison directe entre Cayenne (Guyane) et Belém (Brésil)

Un vol hebdomadaire entre Cayenne et Belém, opéré en Airbus A320 à compter du 5 mai 2023 ; Modification des horaires de la liaison entre Pointe-à-Pitre et Miami pour permettre des correspondances depuis Fort-de-France et Cayenne. Air France poursuit le développement de son Réseau Régional Caraïbes…Horaire des vols (en heure locale) :AF602 : Départ de Cayenne à 15h40, arrivée à Belém à 17h15, le vendredi AF603 : Départ de Belém à 09h35, arrivée à Cayenne à 11h10, le samedi Les réservations s’effectueront sur airfrance.fr ou en agence de voyages à partir du lundi 23 janvier 2023.Belém, la Cité des ManguiersCapitale de l’État de Pará, Belém occupe une position stratégique aux portes de l’Amazonie et à proximité de l’océan Atlantique. Elle est la deuxième ville la plus peuplée du Nord du Brésil et tient notamment sa réputation de ses manguiers et du Mercado Ver-o-Peso qui, depuis 1625, est l’un des…Adaptation des horaires de la liaison Pointe-à-Pitre - MiamiA compter du 30 mars 2023, la compagnie adaptera par ailleurs les horaires de sa liaison Pointe-à-Pitre – Miami afin de permettre aux clients en provenance de Fort-de-France et de Cayenne de rejoindre la Floride. Deux vols seront proposés chaque semaine, également assurés en Airbus A320 de 168…Horaire des vols (en heure locale) :AF616 : Départ de Pointe-à-Pitre à 16h30 ; arrivée à Miami à 19h55, les jeudis et samedis. AF617 : Départ de Miami à 09h55 ; arrivée à Pointe-à-Pitre à 13h10, les vendredis et dimanches. Le détail du programme de vols ainsi que les tarifs sont consultables sur airfrance.com Ce programme de vols est…
20 janvier 2023
Communiqué de presse

Client

Air France dévoile ses 17 chefs partenaires pour faire rayonner la haute gastronomie française en 2023

5 chefs intègrent cette brigade d’exception pour la première fois : Amandine Chaignot, Mauro Colagreco, Thierry Marx, Angelo Musa et Olivier Perret.À l’occasion du Bocuse d’Or 2023 dont Air France est partenaire officiel du 19 au 23 janvier 2023, la compagnie a dévoilé l’ensemble des grands chefs avec lesquels elle collaborera cette année. Dix-sept talents culinaires valorisant l’excellence française vont ainsi se succéder au fil des prochains…Voyage au cœur de la gastronomie françaiseAu départ de Paris, se succèderont cette année en cabines La Première et Business long-courrier des menus signés exclusivement pour Air France par les chefs étoilés français Arnaud Lallement, Régis Marcon, Anne-Sophie Pic, Emmanuel Renaut et Michel Roth. Pour la toute première fois, Mauro Colagreco…Une restauration plus responsableDès aujourd’hui, Air France s’engage à proposer sur l’ensemble de ses vols au départ de Paris des viandes, volailles, produits laitiers et œufs 100% d’origine française, ainsi que des poissons issus de la pêche durable, dans toutes ses cabines de voyage et ses salons des aéroports parisiens. La…