18 décembre 2024
Communiqué de presse
Gastronomie
Olivier Chaignon, nouveau chef signature Air France au départ du Japon
À compter de janvier 2025, les clients La Première* et Business voyageant au départ de Tokyo-Haneda et d’Osaka-Kansai vers Paris-Charles de Gaulle pourront savourer de nouveaux menus spécifiques à chaque cabine de voyage, signés par le chef trois étoiles français Olivier Chaignon. Pour réaliser ses…VideoOlivier Chaignon, nouveau chef signature Air France au départ du Japon Cette nouvelle offre culinaire complète les menus d’exception déjà imaginés par de grands chefs français au départ de Paris sur l’ensemble des vols long-courriers de la compagnie. Actuellement, le chef trois étoiles Emmanuel…Les signatures Air France au départ du mondeEn cabines La Première et Business, au départ de certaines destinations de son réseau, Air France collabore avec des grands noms français de la scène culinaire internationale mettant l’accent sur les ingrédients frais et locaux, en proposant des recettes d’inspiration française, incluant toujours…À propos d’Olivier ChaignonOriginaire du Loiret (France), Olivier Chaignon entre en apprentissage à L’Auberge de la clé des champs, à Courtenay, une étoile Michelin du chef Marc Delion. Au bout de deux ans, il décroche le titre de Meilleur Apprenti Cuisinier de France, puis le titre de Vice Meilleur Apprenti Cuisinier d’…